Drappier Brut Nature Zero Dosage

Questo Champagne è un prodotto puro. E’ il punto di arrivo di un processo che ha portato l'azienda in questi anni a ridurre sempre di più l’uso della solforosa nei loro Champagne, è stata fatta questa speciale cuvée senza alcun dosaggio di solfiti, durante le diverse fasi della vinificazione, permettendo al Pinot Nero di esprimersi in perfetta libertà.

Senza Dosaggio, ma con una notevole rotondità grazie alla maturazione delle uve, e, il tempo trascorso a maturare nelle cantine, tra le altri aspetti organolettici si evidenziano note di pere william e un pizzico di agrumi.