Elsbeth Bianco del Ticino DOC

Vitigno: Sauvignon Bianco, Sémillon, Chardonnay

Vinificazione: Macerazione pellicolare a freddo, vinificazione in vasche inox a temperatura controllata e affinamento in barrique di secondo passaggio.

Profumo: Fine ed elegante. Bouquet esotico dai sentori di mango e papaya, scie minerali e leggermente barricate.

Sapore: Fresco e delicatamente fruttato. Denso ed esuberante, armonioso e con un finale equilibrato dalla lunga persistenza.

Abbinamento: Può essere bevuto anche come aperitivo, ma esprime il suo meglio se accompagnato con molluschi e crostacei, pesce e piatti a base di pastasciutta e carni bianche.