Il Bouquet di Chiara - Ticino DOC

Il Bouquet di Chiara

Il nome ci ricorda i mazzolini di fiori che nostra figlia Chiara raccoglieva da bambina con la nonna nei prati di Ligornetto.

Vuole evocare un vino fresco e piacevole, dalle tante sfaccettature, perché coniuga leggerezza e buona struttura, con uno stile decisamente classico. È il vino che vorremmo riflettesse la tradizione ticinese di vinificare il Merlot.

Varietà d’uva
100% Merlot

Età e provenienza delle uve
Viti tra i 25 e i 30 anni coltivate nel Mendrisiotto

Terreno
Argilloso e calcareo

Clima
I vigneti si trovano in una zona collinare che, grazie all’esposizione a sud, può beneficiare di microclimi molto favorevoli alla viticoltura di alta qualità.

 Affinamento
12 mesi in botti di rovere francese di secondo e terzo passaggio