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Az. Luigina

Ronco delle Noci Merlot Riserva Ticino IGT

Ronco delle Noci Merlot Riserva Ticino IGT

Prezzo di listino $44.00 USD
Prezzo di listino Prezzo scontato $44.00 USD
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Ritiro disponibile presso la sede Hotel Conca Bella, CH-6833 Vacallo

Di solito pronto in 24 ore

Merlot di grande espressione varietale e di carattere pronunciato del terroir di Vacallo. La vinificazione avviene con macerazione a bacca piena in anfora di terracotta, per quattro mesi e con frollatura a mano.

Vinificazione ed affinamento
Le uve, raccolte esclusivamente a mano, vengono diraspate e pigiate. Successivamente si effettua la fermentazione alcolica e quella malo-lattica in tini di acciaio inox. Dopo 8 mesi di affinamento in barriques nuove e di secondo passaggio, il vino viene imbottigliato e riposa per altri due mesi.

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